むさし路かすてら<窯づくり 2本入り>

オススメ
商品コード KM-K002
販売価格 2,200
原材料 卵、砂糖、小麦粉、水あめ、ミルク
アレルギー表記推奨27品目 卵、小麦、乳
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商品詳細

国内産高級小麦粉100%で作りました。独特の柔らかさと、みずみずしいしっとり感があります。
新鮮な鶏卵と越後の粟飴をたっぷりと使い、何回も泡切りをしながらじっくりと焼き上げた最高級手作りカステラと、
まろやかでコクのある味わいの狭山抹茶「明松」を使った茶どころならではの抹茶カステラです。

 

 

素材は全てこだわって厳選します。おいしさと香り、安心できる素材でお作りしています。

ふわふわのカステラは鶏舎から厳選した卵と厳選バター、小麦粉。
鳥のエサから飼育する環境までこだわった卵は、指定の鶏舎さんから届きます。
力強いコクとまろやかさがこの卵から生まれます。
こだわりの厳選バターは風味豊かな国内産。ふんわり香ばしく、ふわふわの食感は国産小麦粉100%の、特別な小麦粉から。
いずれも厳選された素材だからこそ特別なカステラとなるのです。

 

 

賞味期限:涼しいところで10~12日間

※この写真は1本入りです。

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なつかしの味国産小麦100%が素材

日本で消費されている小麦粉の約9割は輸入品で、日本国内産は約1割程度といわれ、国内産小麦は希少価値の高い食材といえます。
もちろん、農薬や添加物の心配もありません。
 国内産小麦の特徴は、独特の柔らかさとみずみずしさ、そしてモチモチ感です。
 かにやでは、長年の理想を実現し、国内産小麦だけを使って、かすてら「むさし路」と「昔ながらのどらやき」を創作しました。
今までにない小麦本来のおいしさと、食感の違う味わいをお確かめ下さい。

むさし路かすてら<窯づくり 2本入り>

国内産小麦100%使用 むさし路

国内産高級小麦粉100%で作りました。 独特の柔らかさと、みずみずしいしっとり感があります。
新鮮な鶏卵と越後の粟飴をたっぷりと使い、何回も泡切りをしながらじっくりと焼き上げた最高級手作りカステラと、
まろやかでコクのある味わいの狭山抹茶「明松」を使った茶どころならではの抹茶カステラです。

むさし路かすてら<窯づくり 2本入り>

<狭山抹茶「明松」>

京都・建仁寺管長・湊素堂師より、「明るい陽の光にかざした松の葉の透き通るような、味わいのあるあざやかな早緑(さみどり)色にも似た狭山の抹茶」の意で命名された、味・香り・色ともに優れた抹茶です。

むさし路かすてら<窯づくり 2本入り>

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