さやまっちゃ餅

冷凍品 オススメ
商品コード KS-Y008~KS-Y012
販売価格 695~1,040
原材料 餅米、砂糖、小豆、卵、抹茶、クロレラ、青えんどう豆、水あめ
アレルギー表記推奨27品目

商品詳細

香り色も豊かな狭山抹茶「明松」をふんだんにまぶした、一口サイズのかわいいお餅です。
中の餡は、味のよい北海小豆のこしあんです。茶どころならではの銘菓です。




急速冷凍

狭山市 碾茶工房 「明日香」 
 
 狭山抹茶「明松(みょうしょう)」

狭山茶の名産地、埼玉県狭山市で関東初の碾茶炉を持つ抹茶の生産工場で生まれた、狭山抹茶「明松」。明るい陽光を受けた松の葉の色。
日本茶に縁の深い京都建仁寺の管長、湊素堂老師により命名されました。
その名の通り、爽やかで奥深く、力強い味の抹茶「明松」は、茶葉を育てる土づくりから吟味し、高度な技術と設備を駆使して丁寧に作られた抹茶の逸品といえます。
かにやがお菓子に使用する明日香製・狭山抹茶「明松」は全国茶品評会全国入賞を果たし、日本中から認められた埼玉が誇るブランド品でもあります。
抹茶は、碾茶から挽きたての新鮮なものを使用することで味と色、香りが一層引き立ちます。

狭山抹茶 「明松」

狭山抹茶の絶妙な味わい

味のよさでは日本一といわれている狭山茶。狭山で生まれた「明松」はたいへん力強くコクのある味わいが楽しめる抹茶です。絶妙な味のバランスが求められる「明松」を使ったお菓子は、かにやだけのオリジナル作品です。

「明松」を使ったかにやのお菓子

さやまっちゃ餅

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