「幻」となった背景

様々な素材の高騰が続き、また複雑な製造工程も含め製造が難しく、当時の販売価格でのご提供が困難となり、かにやとしましても、泣く泣く生産中止に至りました。
以来、「山都R」を好む方々より年々多くのお声を頂き、その熱い想いに応えるべく、この度復刻することになりました。

誕生より50余年、長く密かに愛され続けてきた「山都R」
製造数と期間の限定ではありますが、ご賞味頂ければ嬉しく存じます。

※期間・数量限定につき、無くなり次第販売終了となります。
予めご了承くださいませ。

古代 奥武蔵に想いを馳せて

どんなお菓子?

贅沢な和栗餡をしっとりしたココア生地でサンド。
手仕事で薄く付けられたミルクチョコの食感が絶妙な、和洋チョコマロン菓子です。
冷蔵庫に保存されますと、パリッとしたチョコレートの食感をお楽しみいただけます。

かにやの銘菓「山都」が誕生したのは、1970年代(昭和40年代)。
チョコレートや栗菓子など、当時より洋菓子の本場とされたヨーロッパの最新技術を取り入れ、当時では珍しい高級チョコマロンケーキを発売いたしました。
その後、多くの方に愛される美味しさを更に追求し、現在の「山都」となりました。
実は長く密かに愛され続ける、歴史ある銘菓なのです。

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